FC2ブログ
TOP > CATEGORY > ●タイム
TOP

リストマーク スポンサーサイト 

--年--月--日 (--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
[--.--.--(--) --:--] スポンサー広告 | Trackback(-) | Comment(-)
↑TOPへ


リストマーク コモンタイムのお花&ハーブオイル 

2006年05月16日 ()
ひょろひょろコモンタイム  真上から接写
サイドから接写コモンタイムのお花が咲きました
画像左上のように花が小さいので分かり難いけど、こういう時デジカメって便利だね。
ちょっとボケ気味だけど、白にピンクかかったカワイイお花が分かりやすいもん
そうそうタイムは開花直前になると香りが強くなるので、切り戻しを兼ねて収穫すると良いそうです。


Open↓

タイムオイル私は炒め物をするとき、オリーブオイルかごま油を使うので、ハーブオイルは重宝します。
なのでハーブオイルを早速作ってみました。
作り方は簡単で

 煮沸消毒した瓶にタイムと唐辛子を入れ、タイムが顔を出さないようにEXオリーブを注ぐ。
 時々瓶を振り1~2週間くらいで香りが移るので、こしたら出来上がり

ほのかに香りは移るけど邪魔にはならないと思うので、どんな料理にも使えると思います。
手作りドレッシングを作る時にも便利ですよ
バジルやローズマリーやオレガノでも美味しく、ニンニクを入れても美味しいと思います。
機会があったら是非試してみてください

Close↑

スポンサーサイト
[2006.05.16(Tue) 17:45] ●タイムTrackback(0) | Comments(2) 見る▼
↑TOPへ


COMMENT

by かぎしっぽ
(=゚.゚)ホ・(=゚。゚)ホーーッ!!
σ(=^‥^=)、ハーブオイルは作ったことないんですよ
ドレッシングにとっても合うでしょうね
試させていただきますね♪ "φ(・ェ・^=)~メモメモ
~(=^‥^)/。・:*:・゚ ありがとニャ!

●かぎしっぽさんへ by ひぃ~
ハーブオイルはあると重宝すると思いますよ~
しかも簡単なので嬉しいです♪
でもドレッシングの方が風味を感じる気がします。
って、あたりまえ?(^^;)
是非試してみて下さいね♪

コメントを閉じる▲

TOP

CALENDAR  

ARCHIVE

SEARCH

RSS

LINK LIST

Powered By

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。